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来自:临沂森鑫苗木种植专业合作社 发布日期:2018-10-17
核心提示:一、金银花的采摘:金银花开放的时间比较集中,约15天左右。因此适时采收是提高金银花产量和质量的关键。一般于5月中下旬采摘头茬花,以后每隔1个月采二

原文:《山东平邑金银花GAP认证关键技术探讨》

一、金银花的采摘:金银花开放的时间比较集中,约15天左右。因此适时采收是提高金银花产量和质量的关键。一般于5月中下旬采摘头茬花,以后每隔1个月采二茬花、三茬花。当花蕾上部膨大,呈乳白色,基部青绿色,色泽鲜艳有光泽是采摘的金银花称“二白花”;花蕾全部变成乳白色时采摘的金银花称“大白针”。一天之内,以清晨至上午9时前所采的花蕾质量最佳,花香气浓,保色好,且不会损伤未成熟的花蕾;过早花蕾嫩小色青绿色,质量差,产量低;过迟花已开放失去了药用价值。采收时要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾,不带幼蕾,不带叶子,采后放入条编或竹编的篮子内,集中的时候不可堆成大堆,应摊开放置,放置时间不可太长,最长不要超过4小时。

二、金银花的晾晒、烘干:是将采集的新鲜花蕾通过一定方法,使之变为干燥花蕾。主要方法有晾、晒、烤等。晾花和晒花由于不适合大量加工,且质量差不稳定,所以逐渐被淘汰,生产上主要应用的加工方法是明火烘干法。此法不受天气影响,干燥花蕾质量好,为群众所普遍采用。但“明火烘干法”缺点是存在二氧化硫等有害物质的污染。目前在平邑金银花规模产区种植户都采用“烤房四段变温烘干技术”,减少了二氧化硫等有害物质的污染,做到了无公害加工。

三、中药材晾晒场地:应有防雨、防鼠、防尘、防虫的设施及遮阳、防尘等设施。规范中要求加工场地周围环境应无污染源,进行清洁和通风, 满足中药材加工的必要设施。初加工是药用部位收获后至形成商品药材的过程, 绝大多数药材需要在产地进行干燥、加工, 初加工是保证药材的质量的重要环节之一,目的是清除异物,将药材灭活、干燥,以便运输和贮藏。


 
 
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