金银花苗、北花一号、四季金银花
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来自:临沂森鑫苗木种植专业合作社 发布日期:2018-10-17
核心提示:金银花作为传统的中药材种植作物,已有 1000 多年的栽培历史。由于金银花对土壤要求不严,又耐寒、耐旱、耐涝,所以在平原、山区及荒山坡均能种植。贵州开阳县凭借独特的地理环境和管理方式,成功驯化了直立形态的金银花,既利于通风透光,吸收养分,还使得花朵大、花色艳,叶肥厚色绿,药用成分高,质量位于全国同类产品之冠。

金银花作为传统的中药材种植作物,已有 1000 多年的栽培历史。由于金银花种植对土壤要求不严,又耐寒、耐旱、耐涝,所以在平原、山区及荒山坡均能种植。贵州开阳县凭借独特的地理环境和管理方式,成功驯化了直立形态的金银花,既利于通风透光,吸收养分,还使得花朵大、花色艳,叶肥厚色绿,药用成分高,质量位于全国同类产品之冠。

2 金银药的植物特性

金银花系多年生半常绿的缠绕灌木,嫩株呈绿色,老枝暗红色,茎蔓生、细长、多分枝;单叶对生,叶长卵形或卵圆形;筒状花,有香气,成对腋生,花期 5 ~ 10 月,初开呈白色,2 ~ 3天后变黄色;浆果球形,熟时黑色带有光泽。

3 新金银花苗种植方法

常规来看,金银花新苗种植密度可以增大,以节药耕地,到第二或第三年一次移植开,再做定苗处理。创新化的栽植模式如下:

新苗种植按株距 45cm× 行距 90cm 密度进行,不但节约耕地而且便于管理。

第二年每隔一株苗移走三株,隔一行移走一行,最终应形成平均株距、行距为 180cm-200cm。

4 种植技术

4.1 选地整地

金银花适应性强,但对阳光需求大,应选向阳的、相对肥沃的土壤。地选好后,施足基肥,翻松耕细即可。

4.2 田间管理

4.2.1 中耕除草

移栽成活后,每年要中耕除草 3 ~ 4 次,3 年以后,藤茎生长繁茂,可视杂草情况而定,减少除草次数。

4.2.2 追肥

每年春季、秋季要结合除草追肥,农家肥、化肥均可,每亩追施尿素 10 ~ 20 千克,在植株下要培土保根。

4.2.3 修枝整形

为了促进新枝萌发,宜在早春或冬前剪去弱病枝;同时结合剪枝,进行金银花育苗。整形可分常规整形和立杆辅助整形两种。

4.2.3.1 常规整形修剪

将金银花修剪培养成伞形、直立的小灌木,修剪时间选择在移植后次年萌芽后进行。具体整形修剪的方法为:

(1)移栽后的 1—2 年内主要是培育直立粗壮的主干;

(2)为了促进侧芽萌发成枝,等到主干高度 30 ~ 40 厘米时剪去顶梢。

(3)第 2 年春季当金银花开始萌芽后,在主干上部选留4~5个粗壮枝条,老株不超过三个芽节作主枝,幼株留芽节4-5个,分两层着生。

(4)冬季,从主枝上长出的一级分枝中保留 5 ~ 6 对芽,剪去上部;以后,再从一级分枝上长出的二级分枝中保留 6 ~ 7对芽,剪去上部;再从二级分枝上长出的花枝中摘去勾状形的

嫩梢(如没有这种嫩梢,则不要摘除)。一般入春后在二级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短、叶细的幼枝均是花枝,应予保留。

4.2.3.2 立杆辅助整形

先插 1.3 ~ 1.6m 高的立杆,从根部生长的分枝中选留 1 ~ 3个生长旺盛的枝,再将地上其它部分全部剪去,让选留的旺盛枝和茎蔓缠绕在立杆上借助辅助杆向上生长,以形成直立的中

心杆。修剪技术要点如下:

(1)修剪于每年冬、夏两季进行。

(2)每年冬剪于霜降后至封冻前进行。冬季修剪遵循“枯枝全剪,弱枝重剪,旺枝轻剪,枝枝都剪”的原则,只保留健壮枝条,将病枝、徒长枝、过密枝、交叉枝、内膛枝、下垂枝、细弱枝、沿土蔓生枝剪去。为了形成多个粗壮主侧干,要对余下的枝要全部做短截修剪。为了促使通风、透光性能好,便于摘花,又能增加产量,通过逐年修剪,让金银花形成伞型灌木状或圆头状株型。冬剪能让春季萌芽生长期,新生枝叶能集中利用贮藏的营养很快成为生长中心,腋花大量形成,从而提高产量。

(3)为了控制金银花的徒长,避免形成细弱的勾状枝,从而改善光照条件,使叶片延缓衰老,光合效能提高,营养积累增加,夏剪要轻,主要是剪除郁闭枝和细弱枝,并对少数壮旺枝适当实施中度短截。为了减少养分消耗,每年夏季产花后要剪去徒长枝条以及靠近根部发出的枝条,同时做多次摘梢处理,把已开花梢摘去,促成新花梢形成。

(4)为了促使多发新枝,减少养分消耗,达到枝多花多的目的,生长季节修剪以“打顶”为主,保留节密叶细的幼枝(花枝),摘除枝粗、节长、叶大、无花的徒长枝。通过打顶,旨在使每一植株形成灌木丛,使营养空间大增,促使提早形成大批量花蕾。具体打顶操作如下:

把母株长出的 2 节以上的主干用手摘除,只留 1 ~ 2 节主干;把主干长出的 3 节以上的一级分枝摘除,只留 2 ~ 3 节一级分枝,把一级分枝长出的 4 节以上的二级分枝摘除,只留留

3 ~ 4 节的二级分枝。2 级分枝长出的花枝即可让其自然生长,一般不再做打顶处理。

金银花通过上面的整形修剪即可从原来缠绕生长改为主干粗壮直立、枝条分布均匀、疏朗通风透光的伞形灌木状树形。每次修剪后,都应追肥 1 次。

5 病虫害防治

金银花的主要病害有叶斑病和白粉病,主要虫害有叶蜂、咖啡虎天牛、蚜虫、金银花尺硬等。

5.1 白粉病

危害金银花叶片和嫩茎。叶片发病初期呈现圆形白色绒状霉斑,然后不断扩大连接成片,形成大小不一的白色粉斑,最终引起凋叶、落花,枝条干枯。为了避免避免传染,病株要拔掉焚烧。

5.2 蚜虫

多在清明前后开始于叶子背面发生,严重时能使生长停止,叶片和花蕾卷缩,造成严重减产。立夏前后阴雾天,刮东风时是严重的危害期。一般于清明和谷雨时各喷 1 次 40% 乐果乳

剂 800—1000 倍液即可控制。

6 采收加工及贮藏

6.1 采收

金银花春季栽植者当年即可结花,秋冬季栽植者次年结花,所以金银花一经栽植,就要考虑花蕾采收和加工问题,准备好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。

6.1.1 金银花花蕾发育规律

我种植的是大毛花品种,每年开 4 茬花,第 1 茬花从 4 月中旬开始萌蕾,以后逐渐增多,到 5 月中旬花蕾发育成熟开始开花,5 月底第 1 茬花结束,以后每 30 天左右 1 茬花,第 4 茬花不集中可陆续开到 10 月上旬。金银花单花从萌蕾到开放约需 13-20 天,春季长些,夏秋

季气温较高,花蕾发育较快,发育时间短些。当花蕾长到应有长度的1/2时发育加快,花蕾颜色开始由青变白,如不及时采收,

就要开放。

6.1.2 采收时机

金银花从现蕾到开放、凋谢,可分为米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期(上白下青)、白蕾期(上下全白)、银花期(初开放)、金花期(开放 1、2 天到凋谢前)、凋萎期等时期。

(1)最适宜的采收时期为白蕾前期和白蕾期,这时干物质较多,花的产量、药用成分、质量均高;但白蕾期采收容易错过采收时机,因此最佳采收期是白蕾前期(俗称二白针期)。

(2)青蕾期以前采收药用价值低,干物质少,产量、质量均受影响;

(3)银花期以后采收,虽然干物质含量高,但药用成分下降,产量虽高但质量差。

6.1.3 采收方法

(1)采收时,不带叶子、幼蕾,只采接近成熟的花蕾和成熟花蕾,然后放入条编或竹编的篮子内。集中放置最长不能超过 4 小时,而且要摊开放置,不能堆成大堆。

(2)清晨和上午是金银花采收最佳时间。这时采收花蕾不易开放,气味浓、养分足、颜色好。因为金银花开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就要开放,所以下午采收要在太阳落

山以前结束,以避免影响质量。

6.2 金银花加工凉晒

用烤房进行烘烤能保证金银花快速干燥和烘烤质量。为了防止污染,烤房选择排烟式,烘烤时温度要控制在 30-35℃,如果温度过低会使烘干速度过慢,花色就会失去鲜艳色彩,变成黄白色,让质量大打折扣;温度过高烘干速度过快,花蕾就会发黑导致品质下降。为了防止花蕾变黑,品质降低,影响销路,在花蕾干燥前,无论是晒花还是烤花,均不能拿手触摸或翻动。

操作方法如下:

烘干时,将采回的花蕾先撒在竹制方形烤盘内,放于最下层,每 2-4h 向上移动 1 次,移至上层后要注意检查是否干燥,达到干燥标准后及时收下贮藏。干燥的标准为:碾之即碎,捏

之有声,一般 6 - 7 公斤鲜花烘干成 1 公斤商品。

 
 
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